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Le Cordon Bleu デザートテクニック　英文 Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000 Photographsの詳細情報

Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000 Photographs。Le Cordon Bleu Confectionery School now available in English。Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes for Bread。デザート作りのための300の技術を詳細に解説したレシピ集。布花・造花・アートフラワー関連書籍 6冊セット。Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes for Bread。- タイトル: Le Cordon Bleu Dessert Techniques- 内容: 300のデザート調理法と技術を紹介- ISBN: 0-685-16007-4- レシピ例: グラニータ、フルーツピューレソルベなど- 写真: 1000以上の写真が掲載ご覧いただきありがとうございます。